Speilegg, ja
Men
hvor
var
oppskriften? Vel, kan komme med min egen, jeg:
Sett stekepannen på lav til middels varme, smelt litt smør i den. Kakk egget forsiktig mot kanten av stekepannen og del egget slik at innholdet forsiktig kommer over i pannen - hvis du da vil ha hel plomme.
Salt egget litt, og stek til all eggehviten har blitt hvit.
Serveres med hva man måtte ønske - omtrent i alle fall. Min favoritt er som forenklet engelsk frokost, med: toast (av loff) med smør, stekte coctailpølser, tomat, bacon eller stekte skinkeskiver - og selvfølgelig appelsinjuice til, og Earl Grey te med melk og uraffinert sukker etterpå. Og kanskje et par søte kjeks til?
3. august 2002 - Trackback-URL: http://www.lassedahl.com/tkback/?tb_id=20020803_1
« Forrige: Dagens middag | Neste: Og dum som jeg er ... » Flere saker
