Om «familiewiener» og gode pølser
Jeg er skrekkelig glad i pølse. Spesielt gode pølser. Gilde produserer noen slike — men også noen helt andre.
Jeg var på Rema 1000 og handlet. Der hadde de Wienerpølser i små pakker, men de hadde også noen familiepakker. Jeg leste det som familiepakker med Wienerpølser, men i ettertid så jeg jo at det var pakker med familiewiener. Og hva er den store forskjellen?
Jo; Wienerpølser er et produkt som skal oppfylle visse krav. Familiewiener er ikke det. Den første er en av mine favorittspiser, mens den andre smakte soya og mel. I dag fant jeg en ekstremt stor pakke med ekte Wienerpølser fra Gilde på Rimi – og det smakte som det skulle.
Styr unna «Familiewiener» – til og med påskegrill smaker bedre …
20. januar 2007 - Trackback-URL: http://www.lassedahl.com/tkback/?tb_id=om_ABfamiliewienerBB_og_gode_poelser
« Forrige: Litt stille ... | Neste: Den norske vinneren i MGP 2007 » Flere saker
7 kommentarer:
Hvis du liker gode pølser, laget av ordentlig kjøtt, med god smak; har du prøvd Mydland sine?
Det har jeg ikke, Stian - jeg kan ikke huske å ha sett dem noe sted. Er det et Tromsø-fenomen?
Mydland er et Tromsø-basert slakteri, ja. Mydland-pølsene er meget, meget gode.
http://www.mydland.no/
Pølsene er viktig, men det du putter rundt er like viktig. Det finnes ikke noe alternativ til Gjøvik-lompe fra Engers hjemmebakeri! De får du kanskje ikke så langt nord? Det var iallefall et problem da vi bodde på 70,5 grader nord.
Jeg får prøve Mydland-pølser når jeg skal til Tromsø! :-) Gjøvik-lompe har jeg også måtte greid meg uten, men jeg må tilstå at jeg synes Berthas lomper er helt kurante til wienerpølser. Men om jeg kommer over en Gjøvik-lompe, lover jeg å prøve med åpent sinn.
Selv sverger jeg til Finsbråten. Etter flere skikkelige kjipe opplevelser med Gilde-pølser som har hatt så tykt skinn at man må bruke bestikk for å komme gjennom har jeg droppet det til fordel for Finsbråten, som aldri har sviktet og som i tillegg (etter min mening) smaker bedre.
Finsbråten er så til og fra i butikkene her oppe, at jeg nesten har gitt dem opp, men jeg er enig i at de holder en stabil og høy kvalitet, ja. Ellers er jeg glad i litt kraftig skinn på wienerpølsene, jeg. Kanskje jeg er litt barbarisk :-)